Хотя все объекты находятся в разных частях города, и даже за его пределами, управление ими осуществляется централизованно, из единого офиса, который находится в Екатеринбурге. В офисе установлен центральный сервер с товароучетной программой (бэк-офис). Здесь же находятся рабочие места товароведа, завпроизводством, бухгалтера и т .д. Обмен информацией между администрацией и объектами происходит в режиме on-line по выделенным каналам связи.
В систему автоматизации было включено уже имевшееся у компании CBR Group ИТ-оборудование, что позволило компании значительно оптимизировать издержки на оснащение такого количества объектов.
Кафе формата фаст-фуд, расположено в екатеринбургском торгово-развлекательном центре "КАРНАВАЛ". Находится на одном этаже с киноплексом и катком, что обеспечивает очень высокую проходимость, особенно в вечернее время и в выходные и праздничные дни. Отпуск блюд и напитков производится через линию раздачи, которая первоначально была оборудована двумя расчетно-кассовыми узлами, но всего через пару месяцев работы возникла необходимость в еще одном кассовом месте.
